什麼!?傳說中的苗栗美食
原來藏身在西湖渡假村
隱藏版美食大公開！
第一吃 馬告鴨肉
超下飯料理推薦！
選用原住民調味料馬告（山胡椒）
調製成醬汁，提出鴨肉鮮甜，搭配Ｑ彈入味的鴨血，口感層次豐富，下飯指數５顆星，愛扒飯的飯桶們～這道必點！
第二吃 苦茶油悶鴨
古早味派系的饕客們看過來～
嚴選苗栗三義特產「苦茶油」搭配麵線及蔬菜，以多道工法烹飪而成的苦茶油悶鴨風味佳！據說當地長輩們古早時期，會食用苦茶油拌麵當正餐，好吃又顧胃呢！
第三吃 芋頭燉鴨湯
致美食好客族｜濃烈客家魂
來自苗栗公館的檳榔芋頭，口感綿密，湯底以九層塔、薑絲，熬製的香甜順口，鴨肉入口即化，是客家人日常最愛湯頭料理NO.1～
（一鴨三吃需前3日預約）
預約專線：037-877-213
西湖渡假村
隱藏版第二彈 穆斯林風味餐
本土風味覺得無趣了嗎？
那來點異國風吧！
穆斯林風味餐提供不含豬肉、酒精料理
友善穆斯林朋友出門遊玩
不需擔心食用上疑慮
菜色帶有清爽、酸甜口感
喜愛南洋風味料理的饕客們
一定要嘗鮮看看！
經典的最對味
江浙風味料理是西湖渡假村的始祖菜單
料理特色保有鮮美湯汁，味道清鮮
色、形，近於自然
堪稱西湖菜餚中的經典！
冰糖子排
櫻花蝦米糕
蠔油蘆筍鮮干貝
1820原閩客特色餐
1820指的是苗栗縣這片土地面積
原閩客則由原住民、閩南族群、客家族群
融合的簡稱
在苗栗有許多不同族群
一起在這片土地上生活著
也形成多種地方美食
1820原閩客特色餐結合
各族群料理特色，選用在地食材
精製出特色料理，不需跑遍全苗栗
就能享有苗栗道地美食唷！
三義菜脯黃金雞
原閩客族群大融合
百茶雞角莿燉全雞
西湖渡假村
預約專線：037-877-213
（一鴨三吃需前3日預約）
地址：苗栗縣三義鄉西湖村西湖11號
(國道一號三義交流道左轉約50公尺)
